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Recetas El Chañar

Carré de Cerdo Relleno

Lunes 11 de Noviembre de

El carré de cerdo es un corte de carne  que se encuentra pegado al costillar del animal y que puede consumirse con hueso o, como en el caso sin él, ya que en esta oportunidad lo vamos a rellenar y hornear.
Tiene la caracterí

COCCIÓN:
Cocinar en horno a fuego medio durante 40 minutos aproximadamente.
Ir controlando para que no se seque.
También podemos cocinar este producto en la parrilla